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Bieta da coste*
Foglie lievemente bollose color verde metallico, costa larghissima interamente bianca. Le foglie e le coste vengono consumate cotte. Pianta adatta alla coltivazione in tutti i periodi dell’anno. Raccolta a cespo, sfogliatura progressiva delle piante, falciatura delle piante. Irrigazioni frequenti a bassa intensità.